Concept
「ガトー・ナチュレ・アベック・アモーレ」
フランス語で「自然なお菓子を愛を込めて作る」
手間暇をかける、楽をしない。
安心できる材料を選ぶ、不要なものは加えない。
「自分の大切な人に美味しいお菓子を安心して食べてもらいたい」
この気持ちを心において、
丁寧なおかし作りをしています。
安心安全な材料 国内産へのこだわり
国内産小麦粉(兵庫県)・牛乳(北海道・山口県)・乳製品(生クリーム・バター・チーズ)は北海道産の生乳100%
海外産のチョコレート(乳化剤不使用)、バニラビーンズ等については、海外有機認定取得のもの、
淡路産のフルーツ・小林農園さんの低農薬イチゴ 無農薬のブルーベリー等
出来るだけ産地・生産者の顔が見える原材料を使用しています。